ELSA PER LA PROTEZIONE DEL GRILLETTO, DUE PREPIEGATE, UNA A 120 GRADI ED È POSSIBILE MODELLARLA A MANO, L'ALTRA PIEGATA AD S, MA COMUNQUE REGOLABILE, LE DUE SONO DOTATE DI FORI IN CUI SI PUÒ FISSARE IL MULINELLO . LO SPESSORE È DI 2 MM RICAVATO DA UNA LAMIERA DI ACCIAIO INOX AISI 316 L MARINO.